C’est une délicieuse recette à partager en famille ou entre amis, idéal pour le temps des fêtes!

Cela fait quelques jours maintenant que vous sentez que ça arrive. Vous avez ressorti vos pulls à col roulé de l’armoire, les chaussures fermées et un brin de nostalgie d’été .. et oui ça y est, vous en êtes sûre, l’hiver est là !

Maintenant il est temps de faire de la place dans les armoires.
Il suffit juste de remplacer les tee-shirts par des pull, les claquettes par des chaussettes et les salades par des raclettes !

Après tout vous l’avez attendue près d’un an cette raclette.
La soirée raclette c’est le rendez-vous incontournable de l’hier !

Voici quelques conseils pour faire de ce repas un rendez vous à ne pas manquer.

1. Fromage au poivre ou au paprika pour la raclette
   Au lieu d’utiliser le fromage nature à raclette habituel, utilisez plutôt du fromage au poivre ou au paprika pour un goût encore plus savoureux avec vos patates et autres aliments.
   Utiliser des œufs de caille
   Ajoutez vos œufs de caille sur le fromage, avant de faire cuire cette dernière dans la raclette.

1. Ajouter des fruits et légumes à la raclette
   Une fois le fromage mis dans la poêle, vous pourriez ajouter des fruits tels que des pommes ou des poires ainsi que des légumes tels que des oignons cuits ou des champignons cuits. Une pomme de terre au four que vous couperez en rondelle peut être une autre bonne idée pour manger de la raclette.

1. Fromage râpé au lieu du fromage en tranches
   Mettez votre fromage au congélateur durant 30 minutes et ensuite râpez-le pour de meilleurs résultats. Il N’est pas nécessaire d’utiliser le formage à raclette, vous pouvez choisir votre fromage préféré pour faire une bonne raclette qui vous plaira vraiment! C’est un régal!

Juste quelques kilos de plus l’hiver ne fait pas de mal au moral.
Très bon pour les papilles, une raclette ne se reffuse pas!